Punem cartofii la prajit in ulei pana cand acestia se rumenesc bine!
Pestii ii taiem in trei fiecare bucata , condimentam cu sare , piper , vegeta .
Ii punem la prajit intr-o tigaie subtire fara ulei si lasam la rumenit pe ambele parti!
Curatam un catel de usturoi , ii pisam bine , punem 4 linguri de smantana grasa , amestecam si servim alaturi de peste!