Lemon Curd

de cristeena20 in Dulciuri, 28 Iun 2016 | 3757 vizualizari

 

Este un sos dulce deosebit de bun langa un chec sau cu pancakes. Se face usor si se pastreaza in frigider .

 

INGREDIENTE

  • 6 lamai
  • 6 oua
  • 120 gr unt fara sare
  • 450 gr zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lemon Curd:

Spalam bine lamaile si le stergem cu un prosop . Razuim coaja pe razatoarea mica si apoi stoarcem sucul de la cele 6 lamai.

Intr-un ibric punem sucul, coaja de lamaie, untul  si zaharul si dam la foc mediu pana se dizolva bine ingredientele. 

Separat batem ouale intregi cu un tel si luam de pe foc sosul . Turnam ouale foarte incet treptat , amestecand foarte bine sosul, sa se omogenizeze .Dam din nou la foc mic fara a ne opri din amestecat, pana se ingroasa sosul. 

Turnam in borcane , inchidem cu capac si punem cu fundul in sus cca 30 minute, sa se formeze vacuum-le putem pastra in frigider pana servim.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Lemon Curd" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lemon Curd