Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan

de simona72 in Lasagna, 29 Oct 2015 | 5994 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 foi lasagna
  • 1 borcan sos de rosii pentru paste http://www.bucataras.ro/retete/sos-pentru-paste-la-borcan-64604.html
  • parmezan
  • 1 bulgaras de mozzarella
  • 100 gr ghebe
  • 4 felii bacon
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare si piper proaspat rasnit dupa gust
  • unt si faina pentru tapetat vasul
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan:

Ghebele se spala se lasa sa se zvante si se taie marunt din cutit. Se pune la incins 2-3 linguri ulei de masline, se adauga ciupercile, un praf de sare si piper si se calesc la foc iute 5 minute. Se adauga baconul taiat cubulete si se lasa pe foc pana baconul este prajit. Se adauga ¾  din sosul de rosii din borcan, se lasa sa dea in clocot.

Foile de lasagna se fierb in apa clocotita timp de 3-4 minute. Se taie putin din lungimea foilor, ca sa incapa in forma in care urmeaza a fi asamblate. Se unge un vas termorezistent, individual, de o persoana cu unt si se tapeteaza cu faina. Pe fundul vasului se pune o foaie de lasagna, peste se pun 2 linguri sos, se uniformizeaza sosul cu dosul unei linguri, se rade putin parmezan peste sos, se pune alta foaie deasupra si se repeta operatiunea pana terminam foile, iar deasupra avem sos cu ciuperci. Taiem bulgarasul de mozzarella in feli, asezam feliile peste sos, deasupra punem bucatile taiate si ramase de la foile de lasagna si le ungem cu sosul ramas din borcan. Dam vasul la cuptorul incins la 150 grade pentru 30-35 minute. Peste lasagna fierbinte punem aschii de parmezan si frunzulite de patrunjel/bususioc. Lasam sa se odihneasca lasagna si o servim calda. Sa va fie de folos!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lasagna cu suc de rosii