Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Dizolvam drojdia in laptele caldut. Adaugam faina, sarea si zaharul si framantam bine aluatul. Va rezulta un aluat moale si lipicios. Punem aluatul intr-un vas uns cu ulei. Ungem si aluatul deasupra cu ulei ,acoperim si lasam la dospit 1 ora. In acest timp curatam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Dupa ce au fiert, scurgem cartofii, ii facem piure si ii lasam la racit. Dupa ce a dospit aluatul luam cate o bucata cat un ou si formam langosi pe masa unsa bine cu ulei. Punem.in mijloc o lingura de cartofi. Pliem aluatul si unim bine marginile rasucindu-le putin. Prajim langosile in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti. Le scoatem pe hartie absorbanta. Le ungem apoi cu smantana si presaram peste cascaval ras. Le servim calde. O adevarata desfatare.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola