by Natalia
INGREDIENTE
- Pentru "degetele" avem nevoie de:
- 150 g unt
- 350 ml apa
- 2 cani faina
- 6 oua
- Pentru crema avem nevoie de:
- 800 ml smantana dulce
- 100 g zahar
- zahar vanilat
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lady's fingers:
Se pune la fiert apa cu untul si un praf de sare.Cand da in clocot, se adauga faina,toata deodata,amestecind continuu,pana cand aluatul incepe sa se dezlipeasca de pe vas.
Se lasa la racit si cand a devenit suportabil la deget se adauga ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare.
Se pune aluatul intr-un pos si se spriteaza “degetelele”,de circa 5 cm lungime, intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se coc la foc mare, destul de repede,in jur de 10 minute.
Se bate smantana cu zaharul si vanilia.
Intr-un vas mai adanc asezam un strat de "degetele",apoi un strat generos de frisca.Continuam astfel pana la terminarea "degetelelor",ultimul strat fiind de frisca.
Se pune prajitura la rece, pentru minim 6-7 ore.
Inainte de portionare si servire pudram cu cacao din belsug.
O prajitura absolut delicioasa pentru iubitorii de frisca.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
Rivka,ai sa vezi ca pana maine dimineata degetelele se vor inmuia foarte bine si vei taia felia fara probleme. 
Abia astept impresii despre gust. 
am pus si eu poza la avatar nu stiu de ce nu apare aici.
am taiat-o deja dupa 2 ore de stat la frigider pentru sot altfel ar fii asteptat pana maine seara dupa ora 6 si nu mai avea rabdare.
este foarte buna, cred ca maine cand se va muia bine va fii si mai buna.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
