Kaiser de casa

de ianculubita in Mezel de casa, 2 Dec 2011 | 27186 vizualizari

 

Am facut-o si pe asta;nu stiu daca mai am ceva de facut "porcarii"de maine poate veni Craciunul pentru mine dar ce nu stiti voi de ce am pregatit toate,pentru ca peste 2saptamani plec la copii in Italia si stiti voi,mama vine cu de toate...
cand ma intorc iar vin cu un bagaj de retete,mai ales ca si Mihaela fata mea adora sa gateasca si ea(a avut profesor bun).

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata mare de costita fara costite si fara prea multa grasime;eu am cumparat de la macelar,gata fasonata
  • 1 cana cu sare mare
  • piper boabe
  • frunze de dafin
  • boabe de ienibahar,
  • boia de ardei dulce si iute(amestecata)
  • 1capatana de usturoi
  • 3-4 l de zeama de varza

   

Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kaiser de casa:

Bucata de carne taiata in portii mai mici,i-am dat multa sare,am pus-o intr-o cutie cu capac in frigider 1saptamana;in oala cu zeama de varza,am pus toate mirodeniile si jumatate din cantitatea de usturoi pisat;cand a inceput sa fiarba am adaugat si carnea,am lasat-o pana cand furculita a intrat usor in ea;am scos-o iar dupa ce s-a racit putin,am uns bucatile cu restul de usturoi si boia;nu va imaginati ce bunatate am facut;cine are posibilitatea de a afuma,este mai buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kaiser de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

brunetica 1

11.12.2011, 08:37

Dana_Retetegg 1

25.11.2012, 20:29

buun

Nicolae 1

01.05.2013, 19:46

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Kaiser de casa