In realitate este o reteta de chec la care se adauga rahat si nuci prajite in putin unt. Se cheama chec de zahar ars. Eu am vrut sa fac inimioare, iar baietii au zis ca e ca turta dulce. Din cauza cuisoarelor si scortisoarei.
INGREDIENTE
- 1 cana apa
- 1 cana zahar pudra
- 2 1/2 cani faina
- 8 linguri ulei
- 1 ou
- 3-4 cuisoare pisate
- 1 lingurita scortisoara
- 1 lingurita bicarbonat
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inimioare aromate:
3/4 din zahar se pune pe foc la caramelizat, apoi se stinge cu 3/4 din apa si se lasa la racit.
Restul de zahar se dizolva in restul de apa.
Se amesteca ambele siropuri, se incorporeaza faina si celalalte ingrediente.
Se toarna compozitia in forma unsa cu ulei si tapetata cu faina sau cu hirtie de copt si se pune in cuptor, la foc potrivit, aproximativ 40-50 min (depinde de forma, de cuptor).
Se scoate din cuptor si se lasa la racit, de preferat pe un gratar.
Se decupeaza forme de inimioare.
Se decoreaza inimioarele cu buttercream (sau orice glazura vreti) dupa gust si pricepere.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
