Se spala capsunele, li se inlatura coditele si se paseaza cu blenderul. Se adauga smantana si zaharul si se mai amesteca pana la omogenizare. Compozitia se pune intr-un vas la congelator timp de 2 ore. Dupa ce au trecut cele 2 ore se scoate de la congelator si se amesteca. Apoi se mai lasa la inghetat timp de 5-6 ore (de preferat de seara pana dimineata)
Se serveste rece in zilele toride de vara . Pofta buna :)