Inghetata cu zmeura, portocale si ciocolata

de Oana in Dulciuri, 29 Iun 2011 | 4418 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g zmeura
  • o portocala mare
  • 5 linguri zahar brun
  • 3 galbenusuri
  • 350 ml frisca lichida
  • 80 g ciocolata cu lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu zmeura, portocale si ciocolata:

Zmeura spalata se mixeaza cu o lingura de zahar cu blenderul si apoi se trece piureul prin sita. Portocala se curata de coaja si de partea alba si se mixeaza separat cu o ligura de zahar. Galbenusurile se bat bine cu restul de zahar la bain marie. Cand s-au umflat bine si s-a topit zaharul se impart in doua. Jumatate de compozitie se amesteca cu piureul de zmeura si jumatate cu cel de portocala. Se mai pun putin pe foc pana se ingroasa, apoi se lasa la racit (se pun craticioarele in apa rece). Frisca lichida se bate bine pana se intareste si se imparte in trei. O parte se amesteca cu crema de zmeura, o parte cu crema de portocale si o parte cu ciocolata topita.

In paharele de plastic de unica folosinta se pun alternativ straturi din fiecare crema, dupa plac. Eu l-am avut pe Vlad alaturi si primeam indicatii: "Acum pui zmeura, ciocolata si portocala si acum le pui invers" :))

Se pun paharele la congelator, dupa jumatate de ora se infig si betisoarele si se lasa peste noapte in congelator.

Cand ai pofta de o inghetata cremoasa si racoroasa, scoti paharelul din congelator, il strangi putin in mana si se trage inghetata din paharel. Racorire placuta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu zmeura, portocale si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de crudități - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 08:49

Covridog cu aluat de casa - Reteta simpla si gustoasa

de laura_n 7

pe 09.01 la 15:31

Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.01 la 10:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2184 puncte

Rocsi

1654 puncte

RODIMUR

1186 puncte

MotanLaOale

1141 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu zmeura si ciocolata