Punem smantina pe aragaz impreuna cu ciocolata pina se topeste insa nu se lasa sa fiarba. Apoi lasam la racit, dupa care se amesteca usor cu frisca batuta, lingura cu lingura, amestecind cu o paleta de jos in sus. Punem in forma jumatate crema apoi sirop caramel citeva linguri si din nou crema. Dam la frigider 3-4 ore apoi ornam din nou cu sirop caramel.