Iepure cu legume la multicooker

de Bya Ralu in Iepure, 9 Feb 2016 | 5414 vizualizari

 

A iesit atat de bun, de te lingi pe degete, e bun cucu asta :)))

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati iepure(sfert anterior )
  • 1 praz mic
  • 1/2 ardei kapia
  • 2 morcovi mici
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 ceapa rosie de la mihaela :)))
  • ulei de masline
  • 50 ml vin alb
  • 2 catei de usturoi
  • apa
  • vegeta/piper/curcuma
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu legume la multicooker:

Bucatile de iepure se clatesc cu apa rece, se condimenteaza cu vegeta si piper si se pun in vasul de la multicooker. Punem vinul si un pahar de apa, setam functia Boil si lasam sa fiarba cam 30 minute (verificati sa nu scada complet zeama).

Cand apa a scazut complet punem ulei de masline, adaugam usturoiul strivit si lasam bucatiile de iepure sa se prajeasca cateva minute la Functia Fry.

Ardeiul kapia se taie fasii sau rondele, ceapa se taie solzisori, morcovul rondele, iar ceapa verde feliute subtiri,se adauga peste carnea rumenita.

Se acopera cu putina apa,se adauga praful de curcuma si putina vegeta si piper,se seteaza functia Boil pentru 10 minute, dupa care adaugam prazul taiat feliute pentru alte 5-10 minute la aceeasi functie.

Se serveste cald cu legume alaturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu legume la multicooker" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iepure impanat cu usturoi si garnitura de ciuperci, cartofi si dovlecel