Gulas in strachina de pita

de amalia01 in , 31 Iul 2018 | 2903 vizualizari

 

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"

Ok. E vara în sfârșit! Căldură mare, mon'sher, nu-i așa?
  Consumam zilnic multe fructe și legume, dar parca as manca si ceva gătit.
  Din ciclul rapid, gustos și natural va dau astăzi o rețetă ardeleneasco- olteneasca.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi noi
  • 2 cepe albe
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 lgt ierburi si boia Delik'At
  • 1/2 lgt boia iute Delik'At
  • 2 l apa
  • 2 lg ulei
  • sare ( după gust, dar puțină) de Himalaya
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas in strachina de pita:

Pentru început cureți cartofii de coaja, îi speli și îi lași în apă rece.

  Cureți ceapa și ardeiul, le speli și le tai cubulețe cât mai mici, apoi le pui in cratița in care ai încins uleiul. Lași la foc iute 1 minut și amesteci. Adaugi o cană de apă și lași să fiarbă până când legumele se înmoaie (cca 10 minute).

  In acest timp tai și cartofii cuburi, apoi ii torni peste ceapa și ardei. Adaugi boiaua iute și omogenizezi bine, timp de 2-3 minute. Torni apa peste cartofi ( să îi acopere bine), presari puțină sare și lași să fiarbă la foc mic cam 30 de minute. Cartofii trebuie să fie fierți, dar să nu se sfarame.

  La final adaugi și boiaua cu verdețuri, stingi focul și acoperi cu un capac.

 

  Până când se pătrund aromele îți pregătești strachina. 

  Eu am copt cu o zi înainte niște pâinici integrale peste care am presărat susan. Am tăiat un capac, am scobit bine miezul și am așezat-o pe farfurie. Umpli bine strachina cu gulas, așezi o frunzuliță de pătrunjel verde, acoperi cu capacul și servești totul cu drag, alături de niste castraveți murați de vara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas in strachina de pita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

01.08.2018, 20:28

Ce gustoasa trebuie sa fie! Ce as vrea si eu o portie!

mirela0911 1

02.08.2018, 10:48

Bunatate!

mihaelar63 1

04.08.2018, 04:02

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole pestrita cu cimbrisor