Prefer mai mult varianta asta de guacamole, decat cea cu rosii.
Avocado se scoate din coaja si se paseaza cu o furculita, ceapa se toaca marunt, usturoiul il pisam si se freaca putin ca pentru mujdei.
Se amesteca toate ingredientele, se pune sare dupa gust si ulei de masline.
Se serveste cu paine prajita.
Pofta buna!