Atat de simplu si atat de bun. De fiecare data cand fac parca ma intorc in timp, in copilarie.
Se pune laptele la fiert cu un praf de sare.
Cand da in clocot se pune grisul in ploaie si se amesteca continuu cu telul sa nu faca cocoloase.
Se da focul mic si se mai fierbe 10 minute amestecand.
Se toarna in castroane si se poate consuma cu dulceata, scortisoara, ciocilata,...
Noi am papat cu dulceata de visine.
(Cand eram mic imi placea cu paine neagra proaspata)
Pofta Buna!