Gratarul de 1 Mai

de Brindusa in Porc, 3 Mai 2010 | 4119 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de porc /pui dupa cum iti place (cam 1 kg)
  • Marinada
  • 5 linguri sos soia
  • sucul de la o portocala
  • coaja si sucul de la o lamaie
  • 4 catei de usturoi zdrobiti putin
  • 1 ardei iute rosu uscat taiat in 4 (sau praf de chilli)
  • vin rosu cat sa cuprinda carnea
  • cateva fire de patrunjel si oregano, sau alte verdeturi
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratarul de 1 Mai:

Pune intr-un castron nu prea mare (cat sa cuprinda carnea) toate ingredientele marinadei (fara vin) Amesteca. Adauga carnea si amestec-o bine. Pune vin cat sa acopere carnea. Acopera castronul si lasa minim 4 ore, cel mai bine peste noapte.

Pune carnea pe gratar avand grija sa o scurgi putin inainte. Ai grija sa nu se arda.

Serveste cu cartofi natur sau piure si o salata de macris cu baby spanac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratarul de 1 Mai" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

03.05.2010, 20:13

am facut si noi mititei dar acasa si i-am facut pe gril din ala cu abur pe aragaz...au fost minunati

Bucataras Medi 1

03.05.2010, 20:15

Brandusa, se pare ca ne urmarim una pe cealalta

Brindusa 1

03.05.2010, 23:19

Susu, care Gil mai? Ca eu nu stiu de el.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă țărănească - Micul dejun perfect

pe 02.07 la 16:48

Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar

pe 02.07 la 15:59

Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid

pe 02.07 la 11:34

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Filet de porc à la Wellington