Gogosi de post

de Silvioara in Dulciuri, 9 Aug 2011 | 25604 vizualizari

 

M-am gandit sa fac ceva rapid, gogosi de post, care se mananca pe nerasuflate, calde si pudrate cu mult zahar.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. de faina
  • 500 ml. apa calduta
  • 5 linguri ulei
  • 50 gr. drojdie
  • o cana de zahar tos
  • arome (esenta vanilie, coaja de lamaie, portocala)
  • un praf de sare.
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi de post:

Vom proceda astfel pentru a prepara aceste delicioase gogosi de post:

Faina se cerne intr-un lighenas si se face o adancitura in mijloc.

In apa calduta pun zaharul, sarea, amestecand pana se topeste zaharul, apoi uleiul, drojdia maruntita si 2-3 linguri de faina. Amestecam bine pana se omogenizeaza amestecul, il tunam peste faina cernuta si incepem procesul de framantare pana se obtine un aluat putin mai tare decat cel de cozonac.

Se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa la dospit, la caldura, aprox. 45 min. Pe masa unsa cu ulei sau pudrata cu faina se modeleaza gogosile;se pot umple si cu gem, dulceata, dupa preferinta fiecaruia.

Se mai lasa pe masa, la dospit, inca 15 min., apoi se prajesc in ulei incins.

Gogosile de post se servesc calde, pudrate cu zahar din belsug.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi de post" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (23)

ionela2682 1

11.08.2011, 13:38

- Andreea - 1

03.12.2011, 16:09

am facut si eu acum...suuuuuuuuuuuuuuuuuuper bune.

Cris2711 1

03.12.2011, 16:12

Caroline,le-ai facut acum?asteapta-ma ca vin ,io aduc cafeaua

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sfanj (Gogosi marocane)