Gogonele murate

de - Andreea - in Muraturi, 18 Sep 2012 | 4760 vizualizari

 

am pus si eu reteta ptr incepatoare ca mine...nu ma pot compara cu celelalte retete de muraturi mult mai complexe...gogonelele le-am primit si am zis ca e pacat sa le arunc.dar avind in vedere ca e prima oara cind pun ...eu zic ca e bine.sper sa fie si buna.reteta o am de la alina_paula...

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg gogonele
  • 5 morcovi
  • 4 gogosari
  • ptr saramura
  • ptr:2 litri apa
  • 4 linguri sare
  • 4 linguri otet
  • si am adaugat si putin piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele murate:

Morcovul l-am curatat de coaja si l-am spalat impreuna cu gogosarii si gogonelele, apoi le asezam intr-un bidonas.

Separat am fiert 2 litri de apa cu 4 linguri otet si 4 linguri sare, am pus si putin piper.

Dupa ce a fiert putin ,am inchis focul si am lasat sa se raceasca, apoi am pus peste legume,am pus capacul si l-am pus la loc racoros...

Sa speram ca or fi bune :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele murate" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Muraturi asortate in saramura