Gnocchi cu sos de masline si parmezan

Gnocchi se fierb pana plutesc pe deasupra in apa cu putina sare.

Sosul:maslinele se taie rondele si se fierb putin apoi peste se adauga bulionul si putin ulei de masline si se calesc putin apoi se adauga putina apa se amesteca sa devina o pasta,se adauga condimente,sare,piper si usturoiul,se mai fierb putin sa se combine toate aromele,apoi adaugam gnocchi peste sos omogenizam,si punem pe o farfurie iar pe deasupra presaram parmezan.