Gem de gutui cu pere

de Rocsi in Dulceata / Gem, 28 Oct 2010 | 12205 vizualizari

 

Mmmm...mie imi place mult...

 

INGREDIENTE

  • 10 gutui mari
  • 1,5 kg pere mai zemoase
  • 800 gr-1 kg zahar(depinde cat de dulce va place)
  • 1 lamaie mare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de gutui cu pere:

Gutuile si perele le spalam bine sub jetul de apa. Le curatam de coaja. Perele le dam pe razatoarea cu ochiuri mari si le punem intr-un bol. Gutuile le dam si acestea pe razatoarea cu ochiuri mari si le punem in alt bol.

Intr-o oala de tuci punem perele si gutuile rase. Deasupra turnam zaharul. Amestecam bine si le lasam asa sa se odihneasca 1-2 ore, apoi luam oala si o punem pe aragaz ,la foc potrivit. Invartim des in gem sa nu se prinda de oala. Lasam sa fiarba bine pana ce se leaga. Cu 15 minute inainte de a o inchide adaugam zeama de la lamaie. Cand e gata o lasam sa se racoreasca. A 2a zi o punem in borcane si le inchidem ermetic. Acestea le invelim in hartie,le asezam intr-o oala mai larga,le acoperim cu apa. Deasupra asezam un prosop de bucatarie si le punem pe foc la sterilizat circa 50 minute. Le lasam sa se raceasca apoi le dam la loc racoros.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de gutui cu pere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

ela 1

28.10.2010, 23:26

adica cum?din sefa Rocsi,a devenit nora Rocsi???Nadinaaaaaaa.....

Bucataras Medi 1

29.10.2010, 09:59

ce parfum , ce aroma..............

Rocsi 1

29.10.2010, 11:10

-nadina nu ma aprovizionez prea mult,,,asa putin din toatema bucur k te mandresti cu mine
corina241 multumesc
-kamy multumesc
-corina am combinat gutui cu pere si a iesit o bunatate
-da mai ela ai ramas cu stirile in urma...acum sunt nora lui nadina deci sunt si mai sefa ca eu dau ordin si ea imi face ce vreau(si ea si copilul)
-medi saru-mana

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem din trei fructe (mere,pere si banane)