este o garnitura grozav de buna si merge la fel de bine cu o friptura sau ca si garnitura simpla in zilele de post
INGREDIENTE
- 700 g morcovi
- 3-4 linguri ulei de masline
- sare
- piper
- 1 pahar de vin rosu 150 ml
- patrunjel verde
- 3-4 linguri zahar
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Garnitura de morcovi caramelizati in vin:
Se curata morcovii ,apoi se taie fasii subtiri sau rondele si se calesc in ulei ,
se pune sare si piper si 4-5 linguri de apa rece si se lasa sa scada bine apa 6-7 minute,apoi se pune zaharul si se amesteca bine sa se caramelizeze putin dupa care se pune vinul rosu si se la sa sa fiarba la foc mic pana scade aproape tot sucul
La final se pune patrunjel verde tocat
Se serveste ca si granitura langa o friptura,carnaciori sau simplu ,merge foarte bine ca si mancare de post
Se pot servi atat calzi cat si reci
RETETA IN IMAGINI
COMENTARII (13)
medi e super buna sa sti eu am facut-o de foarte multe ori e grozava .parerea mea
rocsi e si chetia de obisnuinta si probabil nu ca e un moft dar cred ca e si mai bine si mai sanatos
probez de la tine si daca-mi plac fac si eu,pana una alta las furculitele
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
