Untul moale il mixam cu zaharul, adaugam oul, praful de sare, zeama de lamaie si treptat faina. Amestecam pana se omogenizeaza.
Aluatul il impartim in 2, intr-una adaugam cacao si omogenizam, in cealalta adaugam faina si omogenizam.
Invelim bucatile de coca si dam la rece 30 minute.
Intindem coca in foi subtiri si le suprapunem una peste alta (eu pus prima foaie maro si deasupra cea alba) rulam cat mai strans si dam la rece cca 30 minute, dupa care taiem felii de cca 0.5 cm. Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor cca 15 minute
1
eu am dublat cantitatile si am facut si in forma de sah si umplute cu gem