Friptura tiganeasca

de Mitinita in Porc, 3 Dec 2011 | 8306 vizualizari

 

Am ochit de ceva vreme la Bucatarasele Vesele friptura tiganeasca,mancasem eu in Ungaria si mi-a placut mult de tot,dar nu reuseam eu sa descopar cum se facea,stiam ca are gust de usturoi,dar parca nu era un simplu mujdei deasupra. Si asa am aflat de la Leila secretul,se marineaza in lapte si usturoi!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ceafa de porc
  • 4 catei mari de usturoi pisati
  • 300 ml de lapte
  • boia de ardei
  • maghiran Kotanyi
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura tiganeasca:

 

Se taie ceafa de porc in felii si se pune la marinat peste noapte in lapte si usturoi. Bucatile de carne sa fie acoperite cu lapte.

A doua zi,se sterge carnea cu prosoape absorbante de unica folosintese si se adauga condimentele.

Se pun bucatile de carne in tava. Cand s-au rumenit pe amandoua partile se adauga apa calda in tava.

Se tin la cuptor si se mai adauga apa daca este necesar.

Se servesc cu garnitura de orez.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura tiganeasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Bucataras Monica 1

30.04.2013, 15:06

interesanta si rapida si fara ingrediente multe si cred ca este gustoasa rau

kukibella 1

04.06.2013, 15:57

Krystyan Trendy 1

25.11.2013, 12:26

grozava friptura

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piftie de porc "afumată"