Friptura din carne tocata

Carnea tocata o amestecam bine cu crema de branza, ouale, pesmetul si o lasam 15 minute sa se odihneasca. Adaugam apoi ceapa tocata fin sau data pe razatoare, usturoiul pisat, sare, piper, 1 lingura maghiran si pasta de ardei. Omogenizam bine compozitia, o punem intr-o forma unsa cu ulei, dam forma unei franzele, acoperim forma cu folie de aluminiu, o intepam din loc in loc sa se rumeneasca. Inainte de a o scoate punem deasupra cascavalul ras apoi servim pe farfurie friptura feliata cu sote de legume sau orice alta garnitura preferata. Eu am folosit cartofi la cuptor cu rozmarin.