Curatam legumele, le taiem bucati marisoare.
Carnea se taie cubulete.
Preincalzim cuptorul la 200 grade.
Asezam hartie de copt in tava.
Preparam frigaruile dupa inspiratie, asezand pe betele de frigarui bucati ce carne, ciuperci, bucati de ceapa si de ardei.
Ungem frigaruile cu ulei de masline, presaram sare si piper dupa gust, apoi dam tava la cuptor pana se rumenesc frumos.
Pofta buna!