Imi amintesc de copilarie, facea mama mai mereu, delicioase:)
INGREDIENTE
- 6 felii cozonac
- 2 oua
- lapte
- un pahar de apa
- 4 linguri zahar
- o fiola esenta vanilie
- un plic zahar vanilat
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friganele:
Se taie felii de cozonac mai grosute.
Se inmoaie putin in lapte, dar cu grija, sa nu se rupa, doar se pun in lapte scurt, pe ambele parti. Apoi se tavalesc prin oul batut si se pun in tigaie cu putin ulei, sa se rumeneasca frumos. Se scot pe servetele de hartie care vor absorbi uleiul.
Din apa, zahar, vanilie si zahar vanilat se prepara un sirop. Se toarna peste friganele, sa se insiropeze(mie asa-mi plac), sau se stropeste putin friganeaua la servire, in functie de preferinta.
TIPS-URI
1
Cozonacul trebuie sa fie mai tare, aproape uscat, cu cozonac proaspat se rup.
2
Se pot folosi felii de paine mai veche. In acest caz, putem aroma laptele cu vanilie si zahar.
3
Siropul este optional, eu nu pot fara:))
ma bucur tare ca ti-au placut Teo!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
