File de somon la cuptor cu legume

de Constelatialeu in Somon, 2 Apr 2013 | 28739 vizualizari

 

Fite de fite somonite.....e bun si cam atat....

 

INGREDIENTE

  • 5 fileuri de somon cca 1.600 kg
  • 450 g legume -conopida,mazare,fasole verde,morcovi baby
  • condimente pentru peste Kamis
  • 50 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1 cana cu apa
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de somon la cuptor cu legume:

Pentru inceput am spalat fileurile ,apoi le-am condimentat bine si i-am pus intr-un castron,un fileu,o felie de lamaie,iar fileu,lamaie pana terminat fileurile si le-am lasat 2 ore la frigider.In tava am turnat uleiul,am asezat fileurile si peste ele am turnat sucul de lamaie si o cana de apa.Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am dat la cuptor cca 25 min,dupa 25 min am scos folia si am mai lasat inca 25 min la foc mic,pana a capatat ''fata'' si apa s-a evaporat.

Dupa ce am luat foaia de aluminiu,am pus apa la fiert si am pus legumele cand apa a inceput sa fiarba,am lasat cca 20 minLe-am scurs si le-am calit in putin ulei.

Se serveste cu lamaie desupra sau nu,in functie de preferinte

TIPS-URI

1

dupa ce am spalat fileurile le-am pus pe servetel sa absorba apa

2

dupa ce am scos folia am pus deasupra fileurilor bucatele de unt

3

in apa in care au fiert legumele am pus o lingurita de delikat

Daca ti-a placut reteta noastra "File de somon la cuptor cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu urzici de post

de Rocsi 9

pe 13.03 la 20:21

Salată de varză cu dressing de avocado - Rețeta savuroasă și sănătoasă

pe 13.03 la 16:29

Prăjitură de post cu fructe de pădure – rețetă simplă și delicioasă

pe 13.03 la 14:33

Pate de mazăre - Rețeta gustoasă de post

pe 13.03 la 10:58

Negresa de post - Reteta delicioasa si economica

de laura_n 7

pe 12.03 la 17:05

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]