Pentru Medi, si nu numai...
Pestele asta l-am facut in Hot Pan
Pestele se unge cu ulei de masline si se condimenteaza cu salvia maruntita (eu am avut salvie uscata de mine) .
Se condimenteaza cu sare si piper. Se pune in tigaie adaugandu-se vinul deasupra si putina apa acoperindu-se cu capacul. Cand este gata se adauga caperele taiate deasupra.
1
chiar daca reteta are vin se poate servi si copiilor deoarece alcoolul se evapora ramanand doar aroma.