Ficatei prajiti...sudisti

de Mitinita in Ficat, 1 Iul 2011 | 7978 vizualizari

 

Eu asa m-am priceput sa traduc "Southern Fried Chicken Livers"

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficat de pui
  • 1 ou
  • 100 ml lapte
  • 125 gr faina
  • 1 lingura de usturoi pudra
  • sare si piper
  • ulei ptr prajit
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei prajiti...sudisti:

 

Se spala ficatul si se pune la scurs.

Intr-un bol se amesteca oul cu laptele si se adauga ficatul.

Intr-o punga se adauga faina,usturoiul pudra,sarea si piperul si se amesteca bine. Se pun bucatile de ficat,una cate una si se scutura punga pana e invelit ficatul in amestecul de faina.

In mod normal,ar trebui prajite prin procesul deep fry,dar eu cum nu prea obisnuiesc,le-am prajit in tava la cuptor.

Se baga tava cu putin ulei in cuptor si cand s-a infierbantat se adauga bucatile de ficat. Se rumenesc pe amandoua partile.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei prajiti...sudisti" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

gaby_duceag 1

24.07.2011, 22:01

buna seara!
Nici de aici n-am papat.
Prin ce cratite umblam?

Mitinita 1

24.07.2011, 22:08

Probabil umblai hai hui ca si mine,acuma vad si eu cate bunataturi au aparut

horia 1

29.07.2011, 15:09

interesanta reteta.arata superb,felicitari !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob de ficat de pui