Ficatei de pui in sos de ceapa

de Valclaudia in Ficat, 28 Sep 2013 | 22812 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ficat de pui
  • 4 cepe potrivite
  • 1 ardei rosu
  • 2 rosii coapte
  • 4 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • cateva frunze de telina
  • sare si piper dupa gust
  • cateva frunze de patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui in sos de ceapa:

Spalam ficatul si il curatam de pielitele nedorite.

Legumele se curata, se spala si se trec prin robot (ceapa, ardeiul, usturoiul si rosiile).

Calim legumele maruntite in 3 linguri de ulei timp de 10 minute.

Adaugam ficatul spalat, completam cu 1 cana de apa, adaugam si frunza de telina taiata fin si lasam sa fiarba la foc mic.Daca mai este nevoie de apa, mai adaugam putina pana simtim ficatul fiert suficient.

Inainte de stigerea focului condimentam mancarea dupa gust si presaram patrunjel verde tocat.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

merge de minune cu mamaliguta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui in sos de ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui grill cu piure de cartofi si sos dulce