O,, calatorie" prin gradina mi-a adus un cos cu teci. Pe langa bucuria propriilor roade, ne bucuram si de sanatatea lor.
Ceapa se curata, se spala, se toaca.
Fasolea pastai se curata, se spala, se toaca.
Rosiile se spala, se toaca cubulete.
Intr-un vas se pune ulei la incins. Cand este gata, se pun cepele. Cand acestea se inmoaie putin se pun pastaile de fasole. Se amesteca. Cand pastaile au luat ulei se adauga apa. Se pune sare, piper. Cand fasolea este aproape gata adaugam rosiile. Le lasam la fiert bine. Adaugam cimbrul. Cand au fiert suficient de bine, se opreste focul.
Nu am lasat sa scada doarte mult pentru ca imi/ne place putin zemoasa aceasta mancare.
Pofta buna!
1
cantitatea de fasole este egala cu cea de rosii..