Fasole pastai cu ceapa si usturoi o mancare ca la mama acasa

de Bya Ralu in Mancaruri de post, 3 Sep 2014 | 24379 vizualizari

 

Fasole pastai cu ceapa si usturoi  o mancare ca la mama acasa este un preparat simplu si savuros, perfect pentru o masa usoara si sanatoasa. Aceasta reteta este ideala pentru perioadele de post sau pentru cei care prefera o dieta vegetariana. Aromele combinate de ceapa caramelizata si usturoi ofera un gust bogat si reconfortant fasolei pastai, transformand acest preparat intr-o alegere excelenta pentru orice ocazie.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Fasole pastai cu ceapa si usturoi  o mancare ca la mama acasa
  • 1/2 kg fasole pastai
  • 1 ceapa alba
  • 2-3 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sare/piper
  • busuioc
  • patrunjel proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole pastai cu ceapa si usturoi o mancare ca la mama acasa:

Cum se prepara Fasole pastai cu ceapa si usturoi  o mancare ca la mama acasa

Fasolea pastai se curata de capete,se rupe in bucati potrivite si se spala.
Intr-o cratita punem apa cu sare la fiert,cand incepe sa dea in clocot se adauga fasolea pastai.
Se lasa cam 20-30 minute(pana cand este fiarta).
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in uleiul de masline,impreuna cu condimentele.
Se adauga apa si se lasa pana se inmoaie sa fiarba la foc mic,adaugandu-se si usturoiul tocat marunt.
Fasolea pastai se scurge se pune intr-o strecuratoare si se da sub jet de apa rece.
Se adauga peste ceapa calita,punem patrunjelul proaspat si lasam cateva minute la foc potrivit,dupa care servim.

Se serveste cu mamaliguta sau  paine de casa. Recomandam si pastai aite

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole pastai cu ceapa si usturoi o mancare ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ceapa cu praz