Farfalle cu feta, spanac si sos olandez

de RuxyRux in Farfalle, 18 Noi 2010 | 6834 vizualizari

 

Paste...mai altfel...dar tare yammyyyyy...

 

INGREDIENTE

  • 1 punga farfalle 400 gr
  • 200 gr feta
  • 100 gr spanac
  • 3 catei usturoi
  • 2 linguri ulei masline
  • pentru sos:  
  • 169 gr unt
  • 200 g smantana
  • zeama lamaie
  • 4 galbenusuri
  • sare un praf
  • 200 g smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfalle cu feta, spanac si sos olandez:

Fierbem pastele al dente, le scurgem si le lasam deoparte.

Intr-o craticioara, punem uleiul de masline, usturoiul tocat marunt si apoi spanacul, lasam la inabusit cu capac la foc foarte mic 5 minute. Adaugam o nuca de unt si lasam acoperit.

Preparam sosul olandez :

 Batem vartos galbenusurile cu smantana intr-o cratita pe care am asezat-o pe aburi.

Pe focul cat mai mic punem o tigaie si topim untul. Turnam smantana cu galbenusuri, amestecand mereu pana obtinem un sos dens.

Condimentam cu suc de lamaie si sare dupa gust.

Ungem o tava cu unt, asezam farfallele, apoi branza feta cubulete, sosul si spanacul din loc in loc. Dam pentru 20 de min la cuptor la foc iute( 200 grade)...servim cu pofta si cu ganduri frumoase!

Daca ti-a placut reteta noastra "Farfalle cu feta, spanac si sos olandez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

ieri la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă

pe 20.01 la 10:12

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Farfalle cu " petale" de salam picant