Dulceata de nuci verzi

de ianculubita in Dulceata / Gem, 5 Iun 2011 | 7285 vizualizari

 

Si aceasta dulceata o fac diferit de alte retete,nu le oparesc si este la fel de buna

 

INGREDIENTE

  • 1kg de zahar
  • 120 de nuci verzi
  • 2lamai
  • 1lde apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de nuci verzi:

Pe timpul cand nu aveam apometre,curatam nucile sub jet de apa,acum le curat cu manusi pana la partea alba si le pun intr-un vas cu apa rece in care am stors o lamaie;in acest timp,fierbe apa cu zahar pentru sirop iar cand este suficient de legat adaug nucile;las sa fiarba cu focul mare 20-30min,mai spumuiesc daca e nevoie iar cand este aproape gata,tai lamaia in cubulete mici cu tot cu coaja si o adaug;dupa ce opresc focul,pun dulceata fierbinte in borcane curate,strang bine capacul si le tin in patura pana a doua zi.

TIPS-URI

1

cojile de nuca,taiate marunt,le pun intr-o sticla cu gura larga,deasupra zahar si tin sticla la soare pana se topeste zaharul,agitand sticla din cand in cand;aceasta tinctura,luata dimineata inainte de masa e bun pentru durerile de stomac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de nuci verzi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert dulceata de fructe de padure