Ador leguma asta atat vara cat si iarna, imi place culoarea, textura, aroma subtila si prezenta ei binevenita in orice mancare. O prepar in zeci de combinatii dar azi am facut ceva simplu si gustos, dovlecei umpluti cu legume si mozzarella.
INGREDIENTE
- 2 dovlecei, eu am pus zuchinni,
- o rosie,
- un ardei capia rosu,
- putina mozzarella,
- 2 linguri de cascaval ras,
- sare,
- piper,
- boia,
- o lingura de ulei de masline,
- verdeata maruntita
51comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti:
Preparare : taiem dovleceii in jumatate pe lungine si ii golim de seminte, ai mei nu prea au avut ca au fost mititei. Separat intr-un vas taiem taote legumele si mozzarella cubulete, eu am pus si o jumatate de zuchinni in compozitie. Condimentam cu sare, piper, boia si verdeata maruntita.
Cu aceasta compozitie umplem dovleceii si ii asezam intr-un vas termorezistent. Punem peste ei o cescuta de apa cu putina sare, piper si lingura de ulei de masline. Presaram deasupra o lingura de cascaval ras si sunt gata pentru a lua drumul spre cuptor.
I-am lasat 30 de minute la cuptor, primele 15 cu o folie de aluminiu peste ei apoi descoperiti sa scada apa. Au iesit minunati, super aromati si lejeri. I-am servit cu putin cascaval ras peste ei.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
COMENTARII (51)
foarte buni 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
