Dinti de negru

de Rocsi in Prajituri, 17 Feb 2010 | 10375 vizualizari

 

Prajitura asta ne-o facea mama cand eram copii.

 

INGREDIENTE

  • 5 galbenusuri+ 5 albusuri
  • 250 gr faina
  • 170 gr zahar+200 gr zahar
  • 100 gr margarina
  • 2-3 linguri cacaoa
  • 1 praf de copt
  • 11 linguri lapte
  • esenta vanilie
  • cateva patretele ciocolata amaruie
  • coaja lamaie
  • cativa miezi de nuca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dinti de negru:

Galbenusurile se fraca bine cu 170 gr zahar.peste ele adaugati margarina si frecati bine de tot.

apoi se pune laptele,faina,cacaoa,praful de copt si esenta.

se bat toate ingredientele bine .

compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie se pun si cateva bucatele de miez de nuca si sa da la cuptor .

intre timp se bat albusurile cu zaharul si se adauga si coaja de lamaie.

cu 10 min inainte de a fi gata prajitura de copt se scoate din cuptor ,se pun albusurile batute spuma,se intind uniform pe toata suprafata si se da la cuptor 10 min.cand e gata se scoate si se lasa la racit.

ciocolata se topeste deasupra unui bol cu apa fierbinte si cand e gata topita se pune peste prajitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dinti de negru" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Rocsi 1

21.08.2013, 20:51

Joly, Teo multumesc

Ligia Bxl 1

21.08.2013, 22:10

buna rau

Rocsi 1

21.08.2013, 22:34

Asa este Ligia. Chiar nu am mai pregatit-o de multisor desi ne place mult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu piscoturi de cacao in crema