Desert tarta rustica cu capsune

de Lau in Dulciuri, 24 Iun 2018 | 1848 vizualizari

 

M-am inspirat de pe blogul lui Mazilique

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 150 g unt
  • 300 g faina
  • 1 lingura gris
  • 2 linguri zahar
  • 2 oua
  • Umplutura
  • 600 g capsune
  • 2 lingurite amidon alimentar
  • 2 linguri zahar
  • Uns
  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta rustica cu capsune:

Intr-un bol mixam untul rece taiat cubulete, faina, zaharul si un praf de sare pana ce se obtin frimituri.

Batem ouale si adaugam peste faina, framantam putin pana ce rezulta un aluat omogen si nelipicios.

Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.

Intre timp curatam capsunele de codite, le spalam si le lasam sa se scurga bine de apa, dupa care le taiem in 2.

Le amestecam cu amidonul, zaharul, pana ce se omogenizeaza.

Intindem aluatul pe masa infainat intr-un cerc de cca 30 cm, asezam in tava tapetata cu hartie de copt (eu am folosit tava de la aragaz)

Presaram grisul peste aluat, apoi adaugam capsunele deasupra.

Batem galbenusurl cu laptele si ungem marginea aluatul dupa care impachetam peste capsune.

Ungem marginea cu galbenusul ramas si dam tava la cuptorul incalzit, cca 40-45 min, la 180 C.

TIPS-URI

1

Eu am dublat cantitatile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta rustica cu capsune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Yogurt waffles