Desert prajitura aromata cu gem

de katty in Prajituri, 25 Ian 2020 | 3438 vizualizari

 

O reteta veche din cartea de prajituri a mamei pe care o fac cu placere de fiecare data, atat in varianta de post cat si in cea de dulce. De data asta am facut-o de dulce, cu cea mai aromata dulceata pe care am avut-o prin casa,https://www.bucataras.ro/retete/dulceata-de-portocale-si-mango-92130.html,

 

INGREDIENTE

  • 4 linguri dulceata cu mango si portocale
  • 1 cana zahar
  • 1/2 cana ulei
  • 3 oua
  • 125 ml zeama de portocala
  • 125 ml apa minerala
  • un praf de sare
  • scortisoara macinata
  • cardamom macinat
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • 2 1/2 cani faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 2 linguri cacao
  • decor: 100 gr ciocolata alba+2 linguri lapte
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura aromata cu gem:

Intr-un vas punem dulceata, zaharul, ouale, condimentele si amestecam usor. Adaugam uleiul,zeama de portocale, apa minerala, praful de sare, zaharul vanilat. Omogenizam apoi cernem faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul.Omogenizam si turnam 3.4 din compozitie intr-o tava tapetata cu hartie de copt.In restul de compozitie cernem cacaua, omogenizam si turnam neuniform deasupra.Dam tava la cuptorul preincalzit la  180 grade pentru 50 de minute sau pana trece proba scobitorii.Lasam prajitura sa se racoreasca, apoi turnam deasupra ciocolata alba topita  impreuna cu 2 linguri de lapte intr-o craticioara la foc mic.

Lasam prajitura sa se raceasca bine inainte de a o portiona.

TIPS-URI

1

Puteti folosi orice alte condimente specifice turtei dulci doriti(cuisoare, ghimbir,etc)

2

puteti folosi orice gem aveti, dar daca aveti un gem inchis la culoare adaugati cacaua in toata compozitia pentru o culoare frumoasa.

3

puteti folosi in loc de zeama de portocala si apa minerala doar lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura aromata cu gem" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de prajitura Somloi