Desert placinte poale-n brau

de oanapl in Prajituri, 27 Noi 2017 | 5972 vizualizari

 

tarte si placinte rumenite si iscusite

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza dulce
  • 700 g faina
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • un pahar apa
  • un pahar ulei
  • un cub drojdie
  • 100 g stafide
  • coaja de la o lamaie
  • 20 g zahar pudra
Portii: 16
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinte poale-n brau:

Pui faina intr-un vas si faci un locas in mijloc in care pui cubul de drojdie faramitat si paharul cu apa calduta. Amesteci pana se dizolva drojdia apoi adaugi paharul cu ulei, 100 g zahar, jumatate de coaja de lamaie si doua oua. Incorporezi cat mai bine faina in acest amestec pana se obtine o coca. Framanti energic 10 minute si lasi la crescut pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a crescut indeajuns, intinzi aluatul. Presari faina atat pe masa, cat si pe aluat pentru a nu se lipi si il intinzi cu sucitorul pana la grosimea unui deget. Tai apoi aluatul in patratele de 15cm.
Pregatesti umplutura din branza dulce de vaci, stafide, 2 oua, 100 g zahar si restul de coaja de lamaie. Pui cate o lingura de compozitie in interiorul fiecarui patratel de aluat si il impaturesti tragand colturile in interior si apasand pentru a nu se desface in timpul coacerii. Ungi o tava cu unt si o tapetezi cu faina si asezi placintele in tava. Bati un galbenus si ungi fiecare placinta. Incingi cuptorul la foc mediu si bagi tava la cuptor pentru 40 de minute, pana se rumenesc. Le lasi sa se raceasca si le pudrezi cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinte poale-n brau" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu prune