Nelipsita de pe masa romanilor in ziua de pasti,pasca este un desert delicios! Nu am avut aluat de cozonac,dar am folosit un pachet aluat de patiserie.
Pregateste o tava cu inel detasabil in care pui hartie de copt.
Mixezi zaharul cu ouale pana la topirea zaharului.
Adaugi branza,smantana,aromele si amesteci pentru omogenizare.
Peste aceasta se pun stafidele hidratate in rom.
In tava de copt pui aluatul de patiserie.Al meu a fost mai mare si l-am taiat.Din margini am facut ornamentele.
Intreaga compozitie se toarna in tava si se da la cuptorul incinsla 175 grade pentru 40-50 minute .
Dupa 30 minute micsorezi focul la 150 grade.
Sa va fie de folos!
1
Aluatul sa fie decongelat la temperatura camerei.