curatam merele si le razuim
punem intr-un vas merele cu zaharul pe foc iar cand incep sa lase zeama adaugam praful de budinca si fierbem pana se ingroasa.
Intr-o tava mai mica punem un rand de biscuiti apoi crema fierbinte, scortisoara, apoi biscuiti, iar crema si scortisoara si la final biscuiti.
Dam la frigider 3 ore
rasturnam pe un platou, pudram cu scortisoara si servim.