Mixam spuma ouale cu zaharul si praful de sare.
Adaugam uleiul mixand in cntinuare, apoi chefirul.
Adaugam faina amestecata cu praful de copt.
Pregatim cu hartie de copt doua forme de cozonac. Impartim compozitia in doua. Asezam intr-o tava un strat dintr-o jumatate de compozitie, apoi doua randuri de rulouri, din nou un strat din compozitie, apoi trei randuri de rulouri si ultimul strat din compozitie.Presaram fulgi de ciocolata pe deasupra.
Pentru cel de-al doilea chec amestecam cealalta jumatate din compozitie cu nuci si rahat tocate si fulgi de ciocolata. Punem aceasta compozitie in cea de-a doua forma de cozonac si introducem ambele tavi in cuptorul preincalzit pentru cca 50 de minute.
Facem si testul cu scobitoarea inainte de a scoate tavile din cuptor.
Un dulce rapid si foarte bun.