Este o reteta originara din regiunea franceza Limousin. Se poate face cu mere sau cu prune.
Se numeste 'Flognarde aux pommes' si este asemanatoarea unei flan sau unui clafoutis.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/02/budinca-cu-mere-flognarde-aux-pommes.html
INGREDIENTE
- 5 mere
- 4 oua
- 8 linguri zahar brun
- 5 linguri de faina
- 1/4 l de lapte
- 1 varf de sare
- aroma naturala de vanilie
- 60 g de unt
- zahar pudra
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert budinca cu mere:
Curatati si taiati merele in cuburi.
Intr-o tigaie puneti untul la topit cu 4 linguri de zahar.
Reveniti si caramelizati merele 10 minute.
Intr-un castron sau in bolul robotului amestecati bine ouale intregi cu restul de zahar.
Adaugati faina, vanilia si varsati treptat laptele.
Puneti merele caramelizate intr-un vas uns pentru cuptor.
Varsati deasupra amestecul oua-lapte.
Dati la cuptorul incalzit la 180°C timp de 40 minute .
Lasati sa se raceasca si decorati cu zahar pudra.
Serviti prajitura calduta sau rece.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
