Cupcakes cu dovleac pentru diabetici

de Brindusa in Prajituri, 22 Dec 2011 | 5002 vizualizari

 

Dupa cum va spuneam acum ceva timp, tata e diabetic. Cum sa faca el Craciunul fara ceva dulce? m-am gandit eu. Si iata ce i-am compus :)

 

INGREDIENTE

  • 100 g unt moale
  • 2 oua
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 200 g dovleac, copt
  • 100 g amidon de porumb
  • 200 g faina
  • optional: scortisoara
  • Pentru ornat:
  • 250 g mascarpone + indulcitor praf
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu dovleac pentru diabetici:

Bate untul putin cu mixerul, apoi adauga 1 ou. Amesteca bine. Daca nu se leaga, pune 1 lingura de amidon. Adauga si celalalt ou. Amesteca. Pune dovleacul, taiat bucati mici. Amesteca pana se omogenizeaza putin. Adauga praful de copt si restul de amidon. Amesteca. Adauga faina si scortisoara amesteca la viteza mica pana sunt incorporate.

Umple tavile de briose si coace la 180 C pentru 15 minute.

Scoate cupcakesurile din tavi si lasa-le la racit inainte sa le ornezi

Pentru ornat amesteca mascarpone cu putin colorant alimentar si folosind un posh fa ce flori vrei.

Inainte de servire presara cupcakesurile cu indulcitor praf.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu dovleac pentru diabetici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose perfecte.