Cu ultimele capsuni am facut niste dragalase cupcakes, pentru ca imi place aspectul acestor prajituri,dar nu ma multumeste intru totul baza acestor cupcakes. As vrea ceva cu o textura umeda dar sa ramana moi. Acestea daca stau doua zile in frigider, se intaresc si devin usor uscate.
INGREDIENTE
- Ingrediente cupcakes:
- 3 oua
- 100 g unt moale
- 100 g zahar pudra
- 60 ml lapte
- 200 g faina
- 1 praf de copt
- 1 lingurita esenta de vanilie
- cateva capsuni taiate in sferturi
- Crema:
- 200 g branza de vaci
- 200 ml frisca lichida
- 2 linguri zahar pudra
- 1 cescuta capsuni
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu capsuni:
Se pun toate ingredientele intr-un bol si se bat cu mixerul pana rezulta un amestec cremos. Se repartizeaza amestecul acesta in forme de briose in care am pus in prealabil cosulete de hartie, deasupra se pun bucatile de capsuni si se coc 25 minute in cuptorul preincalzit .
Crema de branza se mixeaza cu zaharul pudra. Se adauga capsunile pe care in prealabil le-am zdrobit cu furculita si se mixeaza in continuare. Se adauga frisca batuta. Se omogenizeaza crema, apoi se pune intr-un posh si se orneaza cupcakes-urile.
Se decoreaza cu jumatati de capsuni si cu fulgi de ciocolata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
