Cubulete de curcan in sos alb cu garnitura de zucchini

Taiem ceapa cat mai marunt si o punem pe foc intr-o tigaie cu un pic de ulei sa se caleasca,nu prea mult ,o lasam la foc mic.

Spalam zucchini si ii taiem rondele destul de mari ,ii punem peste ceapa si ii lasam la foc potrivit cu un pic de apa pentru cateva minute (7-8 minute). Potrivim de sare si piper.

Luam pieptul de curcan si il taiem cuburi, punem o tigaie pe foc si un pic de ulei, cand se incalzeste bine punem carnea si o coacem pentru un minut, cand si-a schimbat culoarea adaugam crema de branza cu branza topita si cateva linguri de apa.

Lasam sa se topeasca bine si coacem cel putin 5 minute, la final gustam de sare si presaram patrunjel.

 Pofta buna!!