Croissant cu crema de branza cu verdeturi by Delaco

Taie croissantul pe jumatate, pe lungime si unge-l cu crema de branza;

Taie avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Roteste apoi una din parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi in sambure infige mijlocul lamei cutitului si vei observa ca se scoate foarte usor. Curata-i miezul cu o lingura de lemn si toaca-l cu un tocator de lemn (asemanator celui de vinete – va preveni oxidarea rapida);

Intinde avocado pe croissant si stoarce putin fresh de lime deasupra;

Pune peste chorizo-ul, adauga sare si piper dupa gust, iar la sfarsit taie castravetii si pune-i si pe-acestia peste;

Inchide croissantul si savureaza cu placere;

Pofta buna !