Creveti cu furnici in copac

de cristinne in Fructe de mare, 19 Dec 2011 | 5995 vizualizari

 

Creveti cu furnici in copac ( adica paste din orez..delicioaseeeeeeeeeeeee )

 

INGREDIENTE

  • creveti decorticati: 1 kg
  • paste din orez;
  • unt;
  • sos soia
  • usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu furnici in copac:

Se spala crevetii. Se trec ff repede printr-o ploaie de faina, cat sa ii pudreze usor la suprafata. Se pune un cub mai mare de unt la topit intr-o tigaie si se adauga 3, 4 catei de usturoi (zdrobiti usor sg data} pt a-si lasa aroma in unt. Se scot cateii de usturoi inainte sa se rumeneasca usor si se adauga crevetii calindu-se usor si acoperindu-se cu un capac la foc minim pana se fac.

Se pune la fiert apa.. cand apa clocoteste de adaga pastele de orez si se lasa fix 3 minute  ca altfel devin prea moi si se transforma in aluat moale :) (am patit-o pt ca nu am mai citit pe punga data trecuta si le-am fiert normal -10-12 minute si a iesit dezastru).

 Se scurg si se clatesc cu apa rece. Optional pt o aroma mai puternica... se calesc si aceste paste in unt cu usturoi ca si crevetii. La final insa se adauga si sos de soia acestora. Sotului mei i-am tocat si niste ardei iute ca cica merge mai bine cu 'picant' la el :)). Oricum Ies dementiale. Un gust delicios- noi am fi mancat un camion de creveti cu 'furnici in copac'

TIPS-URI

1

pastele de orez se tin fix 3 minte in apa clocotita...nu mai mult!

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu furnici in copac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

gaby_gabytza 1

20.12.2011, 14:51

place da ma cam inspaimanta titlu

cristinne 1

03.01.2012, 10:55

anitic_gabytza.. titlul e inventat de bucatarii chinezi.. eu doar l-am preluat.

Rahela Velicu 1

07.06.2021, 16:10

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de peste si fructe de mare