8comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Am avut in frigider pilaf de orez ramas de la masa precedenta. In 15 minute ,inspirata de Paella am preparat o tava aspectuasa si gustoasa pe care am servit-o musafirilor . Foarte atenta am urmarit reactia mesenilor . Prietenul nostru a gustat foarte preocupat Eu il urmaream ingrijorata . A spus ,, Serviti fiecare cate putin ca de restul ma ocup eu !!!'':)))
INGREDIENTE
- 300 gr creveti decorticati
- 300gr edame -boabe de soia verzi [congelate]
- 1 pahar mic cidru rose de mere
- 1gogosar
- 3 catei usturoi
- 2 linguri ulei
- 2 linguri unt
- piper cu lamaie
- condimente pentru peste si fructe de mare
- sare
- 500 gr pilaf de orez gata preparat
- 2 lamai
- 1 nardei iute verde
- busuioc verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu edame si orez (un fel de paella):
- Am pus uleiul si untul intr-un wok incapator si am sotat usor usturoiul si gogosarul taiat lamele fine .
- Imediat am pus crevetii decorticati si condimentele si edamele .
- Dupa doua minute am ,,stins '' cu cidru .
- Am sarat si am gustat . pentru ca mai era nevoie de putina aciditate am pus zeama de la o jumatate de lamaie .
- Am incalzit pilaful si l-am pus intr-o tava rotunda .
- Am distribuit pe deasupra amestecul de creveti si edame .
- La servire se pun feliute de lamaie si rondele de ardei iute .
- Decorati cu busuioc verde .
- Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Eu am impachetat tava cu asa zisa Paella . A fost servita in foisorul de la gradina .Doar nu poti manca toata vara gratare , nu-i asa ?
2
Nu aveti edame , folositi mazare verde sau fasole verde frantuzeasca , tip fideluta .
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu edame si orez (un fel de paella)" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
