Am avut in frigider pilaf de orez ramas de la masa precedenta. In 15 minute ,inspirata de Paella am preparat o tava aspectuasa si gustoasa pe care am servit-o musafirilor . Foarte atenta am urmarit reactia mesenilor . Prietenul nostru a gustat foarte preocupat Eu il urmaream ingrijorata . A spus ,, Serviti fiecare cate putin ca de restul ma ocup eu !!!'':)))
INGREDIENTE
- 300 gr creveti decorticati
- 300gr edame -boabe de soia verzi [congelate]
- 1 pahar mic cidru rose de mere
- 1gogosar
- 3 catei usturoi
- 2 linguri ulei
- 2 linguri unt
- piper cu lamaie
- condimente pentru peste si fructe de mare
- sare
- 500 gr pilaf de orez gata preparat
- 2 lamai
- 1 nardei iute verde
- busuioc verde
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu edame si orez (un fel de paella):
- Am pus uleiul si untul intr-un wok incapator si am sotat usor usturoiul si gogosarul taiat lamele fine .
- Imediat am pus crevetii decorticati si condimentele si edamele .
- Dupa doua minute am ,,stins '' cu cidru .
- Am sarat si am gustat . pentru ca mai era nevoie de putina aciditate am pus zeama de la o jumatate de lamaie .
- Am incalzit pilaful si l-am pus intr-o tava rotunda .
- Am distribuit pe deasupra amestecul de creveti si edame .
- La servire se pun feliute de lamaie si rondele de ardei iute .
- Decorati cu busuioc verde .
- Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Eu am impachetat tava cu asa zisa Paella . A fost servita in foisorul de la gradina .Doar nu poti manca toata vara gratare , nu-i asa ?
2
Nu aveti edame , folositi mazare verde sau fasole verde frantuzeasca , tip fideluta .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
Arată bine, dar nu mănânc creveți nici bătută... 
Rodica , nu te batem !!! trecem la tehnici combinate de convingere )
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
