Se curata si se spala cartofii, apoi se scobesc in mijloc cu aparatul special, apoi introducem inauntru cate o bucata de crenvusti si ii asezam in tava yena in picioare. Punem putina apa si sare si dam la cuptor sa fiarba. Dupa ce au fiert punem sosul facut din ingredientele de mai sus punem ceapa fina pe deasupra si dam iar la cuptor sa se inchege sosul si sa se rumeneasca pe deasupra.
Pofta buna!