Cremes, reteta rapida cu budinca de vanilie

Iata cum se prepara Cremes, reteta rapida cu budinca de vanilie

Punem la fiert intr-o cratita 1l lapte. In alt vas punem plicurile de budinca,zaharul faina si 3 galbenusuri. Adaugam treptat jumatatea de litru de lapte ramas. Cand laptele de pe aragaz incepe sa fiarba adaugam restul ingredientelor si amestecam pana se ingroasa.Cand s-a ingrosat il luam de pe foc si il punem la racit.Se bat spuma cele trei albusuri cu un praf de sare .Cand crema e inca calduta se adauga untul taiat cubulete si se mixeaza bine.Pe urma se adauga albusurile batute spuma si se mai mixeaza.Se intinde compozitia pe foaia de cremes.Deasupra cremei se pune frisca si peste frisca cealalta foaie sfaramitata.Se lasa la frigider o ora.                                                                                                                                                                                                           

 Incearca si reteta delicioasa de Cremsnit cu frisca sau varianta de Cremsnit cu foietaj de casa si capsuni, foarte gustos si aromat.

Iti recomandam si reteta de Tort Cremsnit, un desert complex si gustos.